肉のヤマ牛 大崎ニュー・シティ店

肉のヤマ牛のこだわり

• 切りたて

  切りたての牛肉はふわふわでとろけるような口あたり精肉をご注文を受けてからカットするので酸化していない肉の旨味と甘みを感じることが出来ます。
• 炭火の美味しさ

  炭火ならではの遠赤外線の遠火の強火で焼くお肉は芯まで熱を帯びているのに肉の旨味は逃さない。旨味をぎゅっと閉じ込めた風味豊かなお肉を味わってください。
• 出来たて

  お客さまのご注文を受けてから目の前で調理をして出来たてをご提供します。商品だけでない感動体験をお届けしたいヤマ牛のこだわりです。